Un Chardonnay élégant et raffiné qui nous dévoile des notes florales et une touche boisé agréable.

Fin en acidité, il nous révèle un climat frais avec des influences de la mer du Nord. Au final il s’apprécie long en bouche.

Les raisins 100% Chardonnay ont été cultivés sur un sol sablo-limoneux mélangé avec du sable distien, du grès ferreux, des pierres et du gravier de silex. Le climat frais et tempéré, les influences de la mer du Nord, les montagnes et le sol donnent ce caractère typique aux vins raffinés de Heuvelland.

• Vignoble: Entre-Deux-Monts
• Terroir: GOB Heuvelland
• Cépage: Chardonnay
• Vinification: Vieillissement en fûts de chêne pendant 9 mois
• Volume: 75 cl
• Pourcentage d’alcool: 12% vol
• Combinaison gastronomique: Parfait pour accompagner le homard, les crustacés et le poisson, mais également la viande blanche et la volaille
• Température de dégustation: 10° C, dans un grand verre ou dans une carafe