Productvarianten

Erasmus Bond

De Belgische tonics en mixers van Erasmus Bond zijn de ideale compagnion bij het maken van een fijne cocktail.

De naam verwijst naar de uitvinder van de eerste tonic zoals we hem nu kennen. De quinine uit de kine bast werd al langer gebruikt als medicijn tegen malaria en koorts. Om de bittere smaak te verzachten, werd suiker toegevoegd. Het was Erasmus Bond die in 1858 als eerste zijn “improved aerated tonic liquid” maakte, geïnfuseerd met quinine en diverse smaakmakers. Ondertussen is tonic de favoriete compagnion geworden voor bij een goede gin.

Wijngaard Valclegge

Dit Belgische wijndomein ontleent zijn naam aan de oude stiel van de jacht met valken. De vlakke plaats waar valken worden gevangen en getraind heet een valklegge.

Roos Kindt en Lucas Bols plantten in 2006 hun eerste wijnstokken aan in Ravels en zijn sindsdien op jacht naar de lekkerste wijn die ze in hun wijngaard kunnen maken.
Zoals vele Belgische wijndomeinen vinificeren ze hybride druivenrassen die aangepast zijn aan het klimaat.