Schuimwijn van zeer hoog niveau.

De combinatie van Chardonnay met een kleine toevoeging Pinot Blanc maakt dit een evenwichtige schuimwijn met minerale frisheid die zich prima laat schenken als aperitief of bij voorgerechten. Deze Belgische bubbel is zeer aangenaam en toegankelijk waardoor hij iedereen kan bekoren. Bovendien is hij rijk van smaak dus ook de geoefende liefhebber zal er volop van genieten.

• Wijndomein: Domaine du Chant d’Éole
• Streek: Quevy, Henegouwen
• Druivensoort: Chardonnay - Pinot Blanc
• Stijl: Blanc de Blanc schuimwijn, méthode traditionelle
• Alcoholpercentage: 12,50 %
• Ideaal als aperitief of bij lichte vis en salades
• Ideale schenktemperatuur: 10° C
• Bewaarpotentieel: Op dronk
• Sluiting: Kurk