Belgische wijn

Beste Belgische Wijnen

Elk jaar komt een vakjury van de Vereniging van Vlaamse Sommeliers samen om de wijnen van eigen bodem blind te proeven.

43,00 

 

GuardaVino

GuardaVino ofwel ‘Flessengeluk’ zorgt ervoor dat je een geopende fles wijn langer kan bewaren.

13,25 

 

Acolon Château Bon Baron

Dieprode wijn met een vol, kruidige en harmonische smaak.

21,30 

 

Adelblank Ten Kapittelberg

Licht zoete wijn, samengesteld met de resistente druivenrassen Optima, Gewürztraminer en Auxerrois.

10,80 

 

Bacquaert

Een fruitige en frisse schuimwijn met een lichtgele kleur, zeer fijne belletjes en perfecte kringetjes aan het oppervlak.

19,90 

 

Château Bon Baron Blanc de Noir

Deze frisse, elegante en fruitige Blanc des Noir heeft een perfecte zuurtegraad en een fruitig karakter, zonder daarbij zijn karakter te verliezen.

18,80 

 

Brut de Crindael

Een fruitige schuimwijn met frisse zuren.

19,95 

 

Cabernet-2011

Een fantastische Cabernet, 1 jaar gerijpt op nieuwe eiken vaten.

19,85 

 

Chant d'Éole brut wijnfles met etiket voorkant

Schuimwijn van zeer hoog niveau.

22,15 

 

Chant d'Éole rosé brut wijnfles met etiket voorkant

Rosé schuimwijn van zeer hoog niveau.

22,50 

 

Chapittel Ten Kapittelberg

Mooie schuimwijn met diepgang die al menig bezoeker van recepties bij Provincie Antwerpen heeft bekoord.

23,00 

 

Chapittel Rosé Ten Kapittelberg

Een fruitige en frisse rode schuimwijn met een intens rode kleur.

24,00 

 

Genoels-Elderen Chardonnay 'Blauw'

Na 12 maanden rijping - waarvan de helft op eik en de helft in cuvées- wordt deze wijn nog minstens één jaar op fles bewaard in het kasteel voordat ze verkocht wordt.

15,70 

 

Genoels-Elderen Chardonnay 'Goud'

De ‘Gouden’ Chardonnay van Genoels-Elderen wordt samengesteld met de druiven van de oudste en best gelegen wijngaarden.

29,00 

 

Genoels-Elderen Chardonnay 'Wit'

Frisse Chardonnay met 18 maanden rijping.

13,00 

 

Chardonnay-2010

Een typische Chardonnay, 1 jaar gerijpt op nieuwe eiken vaten en het best vergelijkbaar met een witte Bourgondische wijn. Een echte Belgische topper!

22,65 

 

Chardonnay Heerenlaak Wijndomein Aldeneyck

Zeer verfijne witte wijn met subtiele toets van houtrijping en elegante fruitigheid.

20,00 

 

Chardonnay Heerenlaak brut Wijndomein Aldeneyck

Zeer verfijne schuimwijn met elegante fruitigheid en diepgang.

21,50 

 

Chardonnay Meerdael

Voor 100% gemaakt van Chardonnay, de edelste onder de witte druivensoorten.

19,50 

 

Eenvoudige maar zuivere aroma’s van citrus en een hint van hazelnoten.

10,80 

 

Clos des Agaises Cuvée Seigneur Ruffus

Zeer verfijnde schuimwijn met lichte minerale toets. Deze droge schuimwijn rijpt 16 maanden op fles en ontwikkelt een fijne parel in die periode.

21,90 

 

Cuvée Seigneur Ruffus brut nature

Zeer verfijnde en droge schuimwijn met minerale toets. Deze schuimwijn rijpt 16 maanden op fles en ontwikkelt een fijne parel in die periode.

22,90 

 

Cuvée Seigneur Ruffus Rosé

Deze rosé schuimwijn wordt samengesteld met Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.

24,00 

 

Edelrood Ten Kapittelberg

Zachte rode wijn. Deze Belgische wijn past prima bij gevogelte en kan ook bij bereidingen met rood vlees geschonken worden.

10,80 

 

La Grande Trésor Château Bon Baron

Robijnrode wijn met smaken van rood fruit.

23,80 

 

Verfijnde digestif. Het Limburgs Levenswater ‘Blauw’ rijpt meerdere jaren op Franse eiken vaten.

31,05 

 

Genoels-Elderen Limburgs Levenswater ‘Goud’

Verfijnde digestif. Het Limburgs Levenswater ‘Goud’ rijpt 8 tot 12 jaar op Franse eiken vaten.

36,70 

 

Château Bon Baron Muscat

Droge muscat met licht zoete toets. Wijn van zuivere lichtgele kleur.

20,85 

 

Nobelwit Ten Kapittelberg

Halfdroge wijn die past bij diverse gerechten. De frisse toets en zachte smaak maken deze wijn een excellente begeleider van licht gekruide maaltijden.

8,50 

 

Parfondeville Château Bon Baron

Parfondeville is een perfecte combinatie tussen een kruidige Cabernet en de fruitige Acolon.

19,50 

 

Pinot Blanc Aldeneyck

De Pinot Blanc van Aldeneyck is een frisse witte wijn met minerale en fruitige toetsen en een lange afdronk.

13,50 

 

Pinot Blanc Château Bon Baron

Zuivere en aromatische witte wijn met fijne zuren.

18,90 

 

Pinot Blanc Kluisberg

Zachte en lichte wijn met subtiele fruitigheid.

9,90 

 

Wijndomein Aldeneyck Pinot Brut

Schuimwijn met body. Samengesteld uit Pinot Blanc, Pinot Gris en Pinot Noir.

19,00 

 

Pinot Gris Aldeneyck

Fijne witte wijn met volle en ronde smaak. De zuren en zoeten zijn in perfecte balans.

13,50 

 

Pinot Gris barrique Aldeneyck

Na vier maanden op nieuwe eik gerijpt te hebben krijgt deze Pinot Gris, naast een volle fruitige toets, een extra dimensie van de tannines.

17,95 

 

Pinot Gris Kluisberg

Toegankelijke en minerale witte wijn met vol en fruitig boeket.

9,90 

 

Pinot Noir Château Bon Baron

Een heerlijke klassieke Pinot Noir, 1 jaar gerijpt op nieuwe eiken vaten. Een aanrader voor de wijnlijhebber die graag Bourgondische wijnen degusteert!


28,00 

 

Pinot Noir barrique Wijndomein Aldeneyck

Volle Pinot Noir met gebalanceerde smaken. De druiven worden laat op het seizoen geoogst voor een volle smaak.

21,00 

 

Pinot Noir Genoels-Elderen

Deze Pinot rijpt een jaar op hout en 6 maanden in cuveés.

31,00 

 

Wijndomein Thilesna Pinot-Auxerrois

Droge en fruitige witte wijn. Met diepgang voor de kenner en toegankelijk voor de liefhebber.

13,70 

 

Genoels-Elderen Rose Parel

Gebalanceerde, droge rosé schuimwijn.

21,50 

 

Schorpion Chardonnay 2008 brut

Fruitige Blanc de Blanc.

24,00 

 

Schorpion Fibonacci

Unieke top schuimwijn met verfijnde smaak. Verwacht een zeer elegante schuimwijn met fijne parel die gemakkelijk naast gekende Champagnes kan staan.

42,00 

 

Schorpion ‘Goud’ brut

Zachte en fijne schuimwijn. De lange rijping geeft deze Limburgse wijn een fijn karakter, zonder dat hij zijn fruitigheid verliest.

22,50 

 

Schorpion ‘Goud’ brut nature

Zachte en fijne schuimwijn. De lange rijping geeft deze Limburgse wijn een fijn karakter, zonder dat hij zijn fruitigheid verliest.

22,50 

 

Schorpion ‘Zwart’ brut

Volle, ronde schuimwijn, samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir. De toevoeging van Pinot Noir geeft deze wijn een volle dronk.

23,50 

 

Schorpion ‘Zwart’ brut nature

Volle, ronde schuimwijn, samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir. De toevoeging van Pinot Noir geeft deze wijn een volle dronk.

23,50 

 

Valclegge Mousserend brut nature

Droge en fruitige schuimwijn die zowel past bij lichte gerechten of een gezellige receptie.

18,55 

 

Waes Rood

Stevige, dieprode wijn. De aroma’s van cacao en rood fruit worden aangevuld met de tanines en een kruidige smaak van een korte rijping op franse eik.

19,00