Zeer verfijne witte wijn met subtiele toets van houtrijping en elegante fruitigheid.
Belgische wijn
Zeer verfijnde schuimwijn met elegante fruitigheid en diepgang.
Een Pinot Blanc met uitbundige fruitige impressies van conferenceperen en kruisbessen en een vleugje kruidigheid.
Schuimwijn met body. Samengesteld uit Pinot Blanc, Pinot Gris en Pinot Noir.
Fijne witte wijn met volle en ronde smaak. De zuren en zoeten zijn in perfecte balans.
Na vier maanden op nieuwe eik gerijpt te hebben krijgt deze Pinot Gris, naast een volle fruitige toets, een extra dimensie van de tannines.
Een mooie robijnkleurige Pinot Noir, perfect uitgebalanceerd met een subtiele textuur en zachte tannines.
Met zijn licht zalm-rozige kleur, verkregen uit de Pinot Noir druif, verleidt deze rosé ons met zijn expressieve aroma’s van rood fruit.
Een kwalitatieve en stijlvolle schuimwijn met fruitige aroma’s van wit fruit zoals appels en nectarines.
Een fris en verfijnde wijn met een rijp, exotisch en kruidig aroma. De zeer geconcentreerde zuren zorgen voor kracht en blijven lang in de mond.
Een karaktervolle rode wijn met uitgesproken tannines en aroma’s van rood fruit en zwarte bessen.
Een zachte droge witte wijn met toetsen van passievrucht, lychee, citrus en bloesems.
Een ideaal apero cadeau met lekkere wijnen en zoute lekkernijen. Maak je keuze tussen een geschenkdoos of geschenkmand.
Een ideaal apero cadeau met een lekkere witte wijn en zoute lekkernijen. Maak je keuze tussen een geschenkdoos of geschenkmand.
De 20ste editie van de blindproeverij van de Beste Belgische wijnen, georganiseerd door de Vereniging van Vlaamse Sommeliers, is een feit.
Een fantastische Cabernet, 1 jaar gerijpt op nieuwe eiken vaten.
Een typische Chardonnay, 1 jaar gerijpt op nieuwe eiken vaten en het best vergelijkbaar met een witte Bourgondische wijn. Een echte Belgische topper!
Een soepele ronde rode wijn samengesteld met 7 druivensoorten.
Droge muscat met licht zoete toets. Wijn van zuivere lichtgele kleur.
Een heerlijke klassieke Pinot Noir, 1 jaar gerijpt op nieuwe eiken vaten. Een aanrader voor de wijnliefhebber die graag Bourgondische wijnen degusteert!
Rosé Celebration is een feestelijke rosé! Zijn elegante koperkleurige kleur verraad zijn uniek en vol karakter.
Een frisse, droge schuimwijn. Ervaar zijn fruitige toetsen van citrus, groene appel en perzik in perfecte harmonie met zijn fijne zuren.
Een zachte schuimwijn, fruitig en fris in de mond. Ervaar aroma’s van citrus en groene appel.
Een fruitige, droge rosé schuimwijn, fris met lichte aroma’s van rood fruit en minerale toetsen.
Deze fruitige frisse witte wijn brengt ons smaken van citrus, appel en pompelmoes in de mond.
Zeer mooie witte wijn met zachte boterzuren in de afdronk.
Een krachtige en stevige Blanc de Noirs champagne Extra Brut. Deze champagne gemaakt uit Pinot Noir druiven laat zich goed combineren met vleesgerechten.
Een Belgische mousserende wijn geproduceerd volgens de ‘méthode traditionnelle’.
Zijn dieprode kleur verraad een complexe en stevige rode wijn. Deze cabernet is samengesteld uit 3 rassen: Mitos, Cubin en Dorsa.
In de neus is de wijn aanvankelijk discreet, licht rokerig en mineraal.
Deze verfijnde en elegante wijn dankt zijn kwaliteit aan een gisting van 6 maanden op franse eikenhouten vaten.
Een rijkelijke rode wijn met aroma’s van rode kersen, jeneverbes en violette in evenwicht gebracht met kruidige toetsen.
Een fruitige en frisse schuimwijn met een lichtgele kleur, zeer fijne belletjes en perfecte kringetjes aan het oppervlak.
Een elegante verfijnde Chardonnay met aangename houten & florale toetsen.
Deze witte aromatische wijn werd samengesteld met 4 druivensoorten: Pinot Gris, Pinot Auxerrois, Pinot Meunier en Pinot Noir.
Zomerse rosé met smaken van citrus en rood fruit. Lichtroze, heldere en briljante kleur.
In 2023 bracht Gault Millau zijn eerste Belgische Wijngids uit. Deze bundelt de Beste Belgische kwaliteitswijnen uit de beste Belgische wijndomeinen.
Na 12 maanden rijping - waarvan de helft op eik en de helft in cuvées- wordt deze wijn nog minstens één jaar op fles bewaard in het kasteel voordat ze verkocht wordt.