Elk jaar komt een vakjury van de Vereniging van Vlaamse Sommeliers samen om de wijnen van eigen bodem blind te proeven.
Schuimwijn
Een fruitige en frisse schuimwijn met een lichtgele kleur, zeer fijne belletjes en perfecte kringetjes aan het oppervlak.
Voor 100% gemaakt van Chardonnay, de edelste onder de witte druivensoorten.
Zeer verfijnde schuimwijn met lichte minerale toets. Deze droge schuimwijn rijpt 16 maanden op fles en ontwikkelt een fijne parel in die periode.
Zeer verfijnde en droge schuimwijn met minerale toets. Deze schuimwijn rijpt 16 maanden op fles en ontwikkelt een fijne parel in die periode.
Deze rosé schuimwijn wordt samengesteld met Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.
Schuimwijn met body. Samengesteld uit Pinot Blanc, Pinot Gris en Pinot Noir.
Unieke top schuimwijn met verfijnde smaak. Verwacht een zeer elegante schuimwijn met fijne parel die gemakkelijk naast gekende Champagnes kan staan.
Zachte en fijne schuimwijn. De lange rijping geeft deze Limburgse wijn een fijn karakter, zonder dat hij zijn fruitigheid verliest.
Zachte en fijne schuimwijn. De lange rijping geeft deze Limburgse wijn een fijn karakter, zonder dat hij zijn fruitigheid verliest.
Volle, ronde schuimwijn, samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir. De toevoeging van Pinot Noir geeft deze wijn een volle dronk.
Volle, ronde schuimwijn, samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir. De toevoeging van Pinot Noir geeft deze wijn een volle dronk.
Droge en fruitige schuimwijn die zowel past bij lichte gerechten of een gezellige receptie.
Na rijping op eiken vaten wordt deze wijn nog minstens drie jaar op fles bewaard voordat ze verkocht wordt.
Na lagering op cuvées rijpt deze wijn op basis van Chardonnay nog minstens 18 maanden op fles.